Souflé de milho

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pó de cural de milho yoki
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 colher de (chá) de aroma de baunilha
• 2 colheres (sopa rasa) de açúcar
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com o açúcar e reserve.

2. 2

   Dissolva o pó para cural de milho de yoki no leite frio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre , até obter um creme.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Junte as gemas e a baunilha e misture bem, acrescentando as claras em neve com o açúcar e misture suavemente.

5. 5

   Despeje em uma forma alta , própria para suflê (deve ocupar metade da forma) e leve ao forno médio por 50 minutos.

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