Souflé de chuchu

🥕 Ingredientes

• 3 chuchus cortados em cubos e ferventado com sal
• 3 ovos
• molho branco
• 50 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o chuchu ferventado, misture ao molho branco e reserve.

2. 2

   Bata os 3 ovos ligeiramente com ajuda de um batedor e junte ao chuchu e ao molho branco.

3. 3

   Ponha em um pirex e polvilhe por cima o queijo ralado e leve ao forno pra gratinar.

4. 4

   Se quiser, pode trocar o chuchu por batatinha, cenoura.

5. 5

   Essa receita pode ser também pra micro-ondas, mas ela não é só de micro-ondas.

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