Souflé de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 3 ovos
• 3 claras
• 2 colheres de maisena
• Temperos
• 1/2 copo de leite
• Tiras de queijo que derrete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e rale as cenouras.

2. 2

   Coloque no liquidificador com os temperos, o leite, os ovos e a maisena.

3. 3

   Bata até ficar um creme alaranjado.

4. 4

   Se ficar muito grosso, coloque mais leite.

5. 5

   Retire e coloque em panela.

6. 6

   Leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Retire e deixe esfriar.

8. 8

   Unte com margarina uma tigela funda.

9. 9

   Bata as claras em neve firme e misture delicadamente na massa.

10. 10

    Coloque na tigela e introduza as tiras de queijo no meio.

11. 11

    Leve ao forno médio/quente por 40 minutos ou até ficar dourado com um anel escuro em cima.

12. 12

    Sirva muito quente.

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