🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 500 g de camarões
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- pimenta-do-reino
- tempero verde picadinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Leve a margarina ao fogo com a farinha, leite e sal e mexa bem até fazer um molho branco.
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Deixe amornar, junte as gemas, acrescente o quiejo e misture.
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Afervente os camarões na água e sal, pique-os em pedacinhos e junte-os.
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Tempere tudo com pimenta-do-reino e o tempero verde picado.
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Acrescente as claras em neve firme e misture tudo delicadamente.
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Despeje num pirex untado e leve ao forno quente.
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A receita manda 500 g ou coloque 750 g (camarão de saquinho) parece pouco mas é o suficiente para a receita.
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É muito gostoso, e muito fácil de fazer.
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Assar até ficar dourado.
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