Aprenda a fazer Sorvete simples, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 gelatina (sabor de sua preferência, esse será o sabor do sorvete)
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve.
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No liquidificador bata a gelatina, leite condensado e o creme de leite por 1 minuto
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Coloque no pote e leve ao freezer por 3 horas (esse tempo varia conforme potência do freezer. O ponto ideal é quando a massa começar a cristalizar deixando de ser líquida e passando a solidificação. Obs: a massa não pode está congelada)
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Coloque a massa na batedeira e bata em velocidade máxima por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho.
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Leve novamente ao freezer para ganhar textura por 1 hora (depende muito da potência do freezer)
❓ Perguntas frequentes
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