Para 5 porção(ões) — Doce de Leite(Ambrosia Moreninho)
✓3 Litros de Leite de Vaca(Puro)
✓1 Colher (sopa)Vinagre
✓1 Kg de Açúcar
🥕 Ingredientes
Porções:
5
3 Litros de Leite de Vaca(Puro)
1 Colher (sopa)Vinagre
1 Kg de Açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Colicar os 3 Litros de Leite em uma panela,acrescentar o Vinagre e o Açúcar..
2
Deixar cozinhar em fogo médio,quando ferver o leite vai coalhar e formar gruminhos e só deixar cozinhando até que o soro do leite comece a reduzir e fique só os gruminhos do doce ,ficará moreninho e mais consistente,por fim estará pronto!
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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