Molho de Tomate

🥕 Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 1 cebola média (gosto de colocar a roxa)
• 8 dentes de alho
• cebolinha e salsinha a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de pimenta (a gosto)
• 2 xícaras de água
• 1 fio de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• Hortelã
• pimenta-do-reino (pode usar pimenta rosa)
• orégano
• chimichurri
• manjericão
• açafrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates e a cebola em 4 partes e reserve

2. 2

   Descasque o alho, reserve

3. 3

   Coloque no liquidificador a cebola, os 4 dentes de alho e os tomates cortados, coloque também a cebolinha, salsinha, a pimenta e o sal, reserve

4. 4

   Ferva as duas xícaras de água, coloque toda a água no liquidificador com os legumes, bata até triturar toda a mistura

5. 5

   Pique os 4 dentes de alho e refolgue com um fio de azeite em uma panela funda, quando dourar coloque a mistura do liquidificador 6quando a mistura começar a ferver coloque os temperos

6. 6

   Fica pronto quando o molho se reduzir na metade

7. 7

   Use para sua lasanha, macarronada ou para carnes e etc.

❓ Perguntas frequentes

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