Sorvete rápido

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lada de leite de bar
• 2 latas de creme de leite com soro
• 1 colher de amido de milho
• 4 gemas
• 6 colheres de chocolate em pó
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, gemas e chocolate.

2. 2

   Após bater, leve tudo ao fogo e mexa até engrossar e deixe esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve e quando estiver bem firme, misture o açúcar.

4. 4

   Em seguida despeje a massa e misture tudo devagar.

5. 5

   Despeje em uma forma grande com furo no centro e leve ao congelador, mantenha no nível alto e assim que estiver congelado é só desenformar e servir.

6. 6

   Se preferir ainda pode preparar uma calda quente de chocolate branco ou meio amargo e despeje por cima quando servir.

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