Arroz integral com brócolis, nozes e cheddar

🥕 Ingredientes

• 280g de Arroz Integral Vapza
• 150g de brócolis em floretes
• 100g de queijo cheddar ralado
• 50g de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• ½ colher (chá) de caldo de legumes
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficar al dente e escorra em seguida. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione as nozes picadas, o brócolis, o caldo de legumes, a pimenta e deixe refogar mais um pouco. Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos. Aqueça no microondas por dois minutos. Cuidado, a embalagem estará quente. Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado. Finalize com o queijo cheddar e sirva.

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