Sorvete negresco caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito negresco (sem o recheio)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas sem a pele, a essência de baunilha.

2. 2

   Mexer até formar um mingau ralo sem deixar ferver e reservar.

3. 3

   Bater as 3 claras em neve.

4. 4

   Depois colocar o açúcar e o creme de leite, misturar sem bater na batedeira.

5. 5

   Em seguida misturar o creme que foi reservado.

6. 6

   Picar o biscoito e misturar.

7. 7

   Colocar no freezer.

8. 8

   Depois de 1 hora mexer novamente para não deixar os biscoitos no fundo do pote.

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