Sorvete frito do Cesar

🥕 Ingredientes

• 10 bolas médias de sorvete de creme
• 10 fatias de pão de forma comum sem casca
• 1 ovo
• 1 copo (250ml) de água gelada
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento
• Farinha de trigo sem fermento, o quanto for necessário
• Leite condensado e cereja para decorar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as fatias de pães com o rolo de macarrão até obter uma massa fina (o tamanho da fatia aumenta).

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa para empanar, deixe o fermento por último.

3. 3

   Envolta as fatias na bola de sorvete, tomando cuidado para fechá-las bem.

4. 4

   Volte ao freezer para congelar.

5. 5

   Retire as bolas de sorvete congeladas do freezer envolvidas com pães e passe na massa preparada.

6. 6

   Em seguida leve ao óleo bem quente, uma a uma, cobrindo-as e deixe por aproximadamente 20 segundos, o suficiente para dar uma leve dourada.

7. 7

   Coloque em um prato, jogue leite condensado em cima e 1 cereja para decorar.

8. 8

   Sirva imediatamente.

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