Sorvete frito

🥕 Ingredientes

• 6 bolas de sorvete previamente preparado nos sabores de sua preferência
• 2 xícaras (chá) farinha Láctea
• 3 claras ligeiramente batidas
• Óleo de girassol para fritar
• Marshmallow
• Coberturas para sorvete de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça as bolas de sorvete e passe uma a uma na farinha Láctea, coloque-as no freezer por no mínimo 2 horas.

2. 2

   Retire-as do freezer e banhe nas claras batidas uma a uma e novamente passe na farinha Láctea.

3. 3

   Leve ao freezer por mais 2 horas.

4. 4

   Repita a operação mais 1 ou 2 vezes, até a bola de sorvete ficar com uma camada grossa empanada bem aderente.

5. 5

   Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo até ficar bem quente.

6. 6

   Coloque a bola de sorvete empanada e bem gelada para fritar rapidamente.

7. 7

   Retire com uma escumadeira colocando-a para escorrer em papel absorvente.

8. 8

   Rapidamente espalhe marshmallow no fundo de um prato de servir, distribua os sorvetes fritos e regue com cobertura para sorvete .

9. 9

   Sirva imediatamente para evitar que o sorvete derreta demais.

❓ Perguntas frequentes

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