Sorvete fatiado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 medidas (a mesma medida do leite condensado) de leite
• 4 claras em neve bem firme
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de essência de rum
• 9 colheres de água
• 5 colheres de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite e mexa bem por 10 minutos, reserve.

2. 2

   Junte as claras em neve, o açúcar e o creme de leite.

3. 3

   Junte as duas misturas e adicione a essência de rum.

4. 4

   Em um recipiente misture a água e o achocolatado e mexa bem.

5. 5

   Unte uma forma de fundo central de 25 cm com a mistura de achocolatado e acrescente a mistura.

6. 6

   Envolva com filme e leve à geladeira por 1 hora.

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