Pavê da Vó

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 2 gemas
• 1 pacote de biscoito champagne
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de açúcar
• 2 claras em neve
• 2 xícaras de leite
• 6 colheres de achocolatado
• Baunilha a gosto
• Canela, nozes, cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de tamanho médio misturar o leite condensado, a manteiga e as gemas.

2. 2

   Acrescentar a baunilha, mexer sempre até ferver (ponto de brigadeiro).

3. 3

   Deixar esfriar e colocar todo o creme em um pirex de tamanho médio.

4. 4

   Misturar o creme de leite com as claras em neve e o despejar o açúcar lentamente, batendo na batedeira em velocidade baixa ou à mão.

5. 5

   Levar à geladeira por 10 minutos.

6. 6

   Em um prato adicione o leite e o chocolate (para cada xícara, 3 colheres de achocolatado).

7. 7

   Molhe o biscoito champagne até ele quase despedaçar, esprema um pouco e coloque em cima do creme do pirex.

8. 8

   Após colocar uma camada de biscoito, despeje o creme frio e decore com as nozes, canela e cereja.

9. 9

   Levar à geladeira até servir.

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