Sorvete espumante

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 medidas de leite de vaca
• 4 ovos
• Baunilha (opcional)
• 5 colheres de sopa de nescau ou achocolatado
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as gemas, o leite condensado, 1 pitada de baunilha e 1 medida de leite de vaca, mexa até engrossar, coloque em um pirex untado.

2. 2

   Leve ao fogo as 5 colheres de nescau, a maizena, 1 pitada de baunilha, 5 colheres de açúcar e 2 medidas de leite de vaca, deixe ferver.

3. 3

   Em seguida jogue por cima do primeiro mingau.

4. 4

   Bata as claras em neve, adicione 5 colheres de açúcar, misture bem.

5. 5

   Adicione o creme de leite, 1 pitada de baunilha e mexa bem.

6. 6

   Cubra o segundo mingau.

7. 7

   Leve ao congelador.

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