Sorvete diferente

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de chocolate em pó
• 9 colheres de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida da lata de leite
• 4 gemas
• 4 claras batidas em neve
• 2 colheres de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de furo central e leve para congelar.

2. 2

   Derreta 4 colheres de chocolate em pó em 9 colheres de água.

3. 3

   Coloque para ferver, deixe esfriar e junte ao caramelo, leve para congelar.

4. 4

   Leve o leite condensado, o leite e as gemas o fogo para engrossar.

5. 5

   Coloque na forma e retorne ao congelador.

6. 6

   Nas claras em neve acrescente o açúcar e bata novamente por mais 2 minutos.

7. 7

   Acrescente as claras o creme de leite coloque na forma e retorne ao congelador.

8. 8

   Sirva depois de quatro horas de congelador.

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