✓200 g de mussarela ou queijo prato em fatias finas
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Polenta italiana, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 copos de leite
10 colheres de sopa de fubá de milho
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
200 g de mussarela ou queijo prato em fatias finas
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Leve ao fogo o leite, o fubá e o sal, mexendo até formar um angu.
2
Retire do fogo e misture o queijo ralado, colocar em uma assadeira untada camadas alternadas do queijo em fatias e polenta, deixando por último o queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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