Sorvete de três camadas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas (batidas como para omelete)
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 50 g de coco ralado para salpicar em cima do sorvete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

2. 2

   Despeje em um refratário e reserve.

3. 3

   Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

4. 4

   Despeje por cima da primeira camada.

5. 5

   Misture bem o açúcar com o creme de leite e acrescente as claras em neve.

6. 6

   Despeje por cima da segunda camada.

7. 7

   Polvilhe o coco ralado e leve ao congelador até que fique firme.

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