Sorvete de pistache da Adri

🥕 Ingredientes

• 200 g de pistache sem casca e levemente torrado
• 3 gemas peneiradas
• 1 1/2 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 caixa pequena de chantili pronto batido
• 4 gotas de baunilha
• corante verde natural (suco de espinafre) ou artificial

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Processe o pistache descascado e torrado.

2. 2

   Acrescente as gemas peneiradas e o leite condensado.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo até o ponto de brigadeiro bem mole; deixe esfriar na geladeira.

4. 4

   Bata o chantili conforme as instruções da embalagem.

5. 5

   Acrescente à mistura já fria.

6. 6

   Acrescente as duas latas de creme de leite sem soro.

7. 7

   Bata tudo na batedeira e acrescente o corante.

8. 8

   Coloque no freezer e deixe quase congelar.

9. 9

   Bata novamente.

10. 10

    Coloque no freezer para quase congelar e bata uma terceira vez.

11. 11

    Coloque para congelar e depois sirva.

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