Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema peneirada
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 250 g de biscoito de leite ou maisena
• 3 xícaras (chá) de água
• 50 ml de leite para molhar os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite em pó, o achocolatado, a gema, o açúcar, a água e o amido, e misture tudo.

2. 2

   Leve ao fogão em fogo médio até começar a borbulhar e o creme engrossar.

3. 3

   Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe esfriar para fazer a montagem.

4. 4

   Assim que o creme esfriar, vá fazendo uma camada de creme e outra de bolacha molhada no leite, intercalando até que que a última camada seja de creme.

5. 5

   Decore com pedaços de biscoitos e leve à geladeira até gelar.

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