Pavê leite condensado e chocolate fácil

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha maisena
• 2 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 colheres de maisena
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 1 leite condensado, 1 lata de leite, 1 gema e 1 colher da maisena já dissolvida; mexa até a mistura ficar homogênea, não muito grossa.

2. 2

   Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos; desligue e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo o outro leite condensado, o chocolate em pó, 1 lata de leite, 1 gema e 1 colher da maisena já dissolvida; mexa até a mistura ficar homogênea, não muito grossa.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Adicione o creme de leite e o açúcar; mexa e reserve.

6. 6

   Molhe as bolachas no leite na hora que estiver colocando as camadas.

7. 7

   Em um refratário, coloque uma camada de recheio de leite condensado.

8. 8

   Acrescente outra de biscoito e uma camada do chocolate.

9. 9

   Quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura de creme de leite e clara.

10. 10

    Leve à geladeira até ficar gelado.

❓ Perguntas frequentes

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