Sorvete de maria mole com caramelo

Sorvete de maria mole com caramelo

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 copos de leite (cerca de 350ml)
  • 1 caixinha de maria mole
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 3 colheres (sopa) de farinha láctea
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amêndoas torradas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. No copo do liquidificador coloque o leite quente (não pode ser fervido) e o pó de maria mole.

  2. Bata e reserve.

  3. Na vasilha da batedeira coloque o creme de leite e o leite condensado.

  4. Bata até obter um creme.

  5. Junte a maria mole reservada e fria.

  6. Bata novamente para se agregar aos demais ingredientes.

  7. A seguir, coloque em um recipiente de vidro.

  8. Leve para gelar até endurecer.

  9. Decore com amêndoas e calda de caramelo.

  10. Em uma panela coloque o açúcar e derreta (cerca de 3 a 5 minutos).

  11. Retire do fogo e acrescente o mel.

  12. Retorne ao fogo e adicione a água.

  13. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

  14. No copo do liquidificador coloque o leite em pó, a farinha láctea, o açúcar, as amêndoas e 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó (opcional).

  15. Bata para se agregarem.

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