Gratinado de batata com palmito

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata cozidas com sal em cubinhos (al dente)
• 1 vidro de palmito em rodelas ou cubos
• 300 g de queijo prato em cubos
• 200 g de bacon em cubos
• 100 g de queijo parmesão ralado grosso
• 2 copos de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 caixinha de creme de leite
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em cubos pequenos al dente, reserve.

2. 2

   Frite o bacon e em seguida acrescente o leite e a maizena. Mexa até engrossar, e em seguida acrescente o palmito. Por último o queijo e o creme de leite.

3. 3

   Despeje em um pirex e polvilhe o queijo parmesão fazendo uma camada espessa. Leve ao forno até que o queijo seja gratinado.

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