Aprenda a fazer Sorvete de limão, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 litro de leite
300 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha
1 colher (café) de raspas de limão
1 xícara (café) de suco de limão
2 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Colocar em uma panela num pouquinho do leite com a farinha e levar ao fogo até levantar fervura.
2
No liquidificador colocar todos os ingredientes o restante do leite e inclusie o leite cozido com a farinha de trigo e bater por 5 minutos, despejar o liquido batido em uma assadeira e levar ao congelador até endurecer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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