Para 6 porção(ões) — Sorvete de forma super delicioso
✓3 gemas
✓1 lata de leite condensado
✓1 lata de leite
✓3 claras
✓6 colheres de açúcar
Aprenda a fazer Sorvete de forma super delicioso, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 claras
6 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Cozinhe as gemas com o leite condensado e o leite, em fogo brando, mexendo sempre.
2
Bater as claras e o açúcar e depois misturar com o recheio cozido.
3
Misturar na batedeira em velocidade moderada.
4
Acrescentar 1 lata de creme de leite e misturar até ficar homogêneo.
5
Colocar em uma forma redonda de buraco no meio e colocar no congelador até endurecer bem.
6
Desenforme e sirva, uma dica para desenformar é colocar em cima de uma boca do fogão por uns 2 minutinhos.
7
Pode também fazer um caramelo para colocar no fundo da forma (faça o caramelo com 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de água).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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