Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1/2 colher de maisena
• 1 pitada de sal
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de açúcar
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 9 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar, coloque na forma e deixe esfriar.

2. 2

   ª calda:Misture o chocolate e a água e leve ao fogo brando até ficar meio grossinho.Deixe esfriar.

3. 3

   Depois que a calda estiver fria coloque por cima da calda de açúcar e logo em seguida coloque no freezer.

4. 4

   º creme:Misture todos os ingredientes e leve a fogo brando, vá mexendo sem parar até ficar grossinho e reserve.

5. 5

   º creme:Bata na batedeira as claras até ficar em forma de neve.

6. 6

   Vá acrescentado o açúcar.

7. 7

   Logo em seguida acrescente o creme de leite e misture bem.

8. 8

   Pegue os dois creme e misture bem.

9. 9

   E logo em seguida coloque na forma que estava no freezer.Coloque pra gelar por 4 a cinco horas no freezer.Retire do freezer e desenforme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)