Rocambole prestígio de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (café) de café coado e adoçado
• 1 colher (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos e por último o fermento na tecla pulsar. Coloque numa forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos e deixe esfriar.

2. 2

   Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar bem.

3. 3

   Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar como um mingau.

4. 4

   Umedeça um pano de prato e desenforme a massa, espalhe o recheio e enrole com cuidado. Coloque numa travessa e jogue a cobertura por cima, decore a gosto com granulado e bolacha.

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