Sorvete de chocolate sem lactose

🥕 Ingredientes

• 9 ovos separados (clara e gema)
• 9 colheres (sopa) de óleo
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 250 g de chocolate em barra derretido
• Opcional: castanha de cajú picada, amêndoas, nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Quando estiver quase no ponto adicionar o açúcar.

3. 3

   Em outro recipiente misture o óleo, as gemas e o chocolate derretido no micro-ondas.

4. 4

   Acrescente essa mistura nas claras em neve e misture com a mão até incorporar bem.

5. 5

   Pode acrescentar castanhas, nozes etc.

6. 6

   Leve ao congelador.

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