Sorvete de chocolate crocante

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 medida da lata, de leite quente
• 1 tablete grande de chocolate meio amargo
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate e dissolva - o no leite quente.

2. 2

   Junte o leite condensado e bata bem.

3. 3

   Use o liquidificador ou bata com um batedor de metal manual por 2 minutos.

4. 4

   Leve o açúcar em caçarola pequena ao fogo, mexa até que forme cristais marrons clarinhos.

5. 5

   Deixe esfriar e no liquidificador seco, bata rapidamente transformando em cristais.

6. 6

   Jogue no vasilhame da massa do sorvete e misture bem.

7. 7

   Leve imediatamente o sorvete ao congelador e deixe gelar por umas 3 horas.

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