Sobremesa quente de banana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maisena
• 2 ovos
• 1 l de leite
• 10 bananas próprias para doce (caturra)
• Meia xícara de açúcar
• 2 claras em neve
• 2 colheres de açúcar
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o leite, o leite condensado, as duas gemas e a maisena.

2. 2

   Numa outra panela, coloque as bananas cortadas em tiras grossas, com as duas colheres de açúcar.

3. 3

   Deixe cozinhar, sem mexer.

4. 4

   Quando o doce estiver pronto, coloque no fundo de um refratário.

5. 5

   Por cima coloque o creme.

6. 6

   Bata as claras em neve, junte o açúcar, e jogue por cima do creme.

7. 7

   Salpique canela.

8. 8

   Coloque no forno até a clara ficar levemente dourada.

9. 9

   Pode servir quente, ou frio.

❓ Perguntas frequentes

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