Sorvete de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1/2 xicara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa creme de leite, 200 g
• 1 xicara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 1/2 xicara (chá) chocolate em pó
• 1/4 xicara (chá) chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com 1/2 xicara de leite por 5 minutos (reserve).

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, o leite, o amido, as gemas batidas, chocolate em pó e leve ao fogo.

3. 3

   Vá mexendo até engrossar (deixe esfriar).

4. 4

   Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao congelador por 2 horas.

5. 5

   Com uma colher raspe toda mistura e coloque em uma tigela.

6. 6

   Acrescente o chocolate granulado e bata por 5 minutos até ficar um creme.

7. 7

   Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por 4 horas.

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