Delícia de whisky

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 4 caixinhas de creme de leite
• 2 barras de chocolate meio amargo
• 2 cachos grandes de uvas sem semente
• 2 doses de whisky

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos de maisena no liquidificador até formar uma farofa lisinha.

2. 2

   Acrescente a manteiga e amasse com as mãos até formar uma massa.

3. 3

   Coloque na forma (pode ser de vidro ou de fundo removível), pressionando com a ponta dos dedos e leve para assar por 5 minutos em forno médio (180° C).

4. 4

   Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado e a manteiga.

5. 5

   Mexa até engrossar e dar um ponto bem firme de brigadeiro.

6. 6

   Acrescente o whisky, duas caixinhas de creme de leite e continue mexendo até a consistência ficar firme.

7. 7

   No micro-ondas, derreta as duas barras de chocolate.

8. 8

   Acrescente os cremes de leite, formando um ganache.

9. 9

   Em cima da massa já assada, coloque o brigadeiro de whisky, as uvas cortadas ao meio bem juntinhas, formando uma camada e, para finalizar, o ganache.

10. 10

    Deixe na geladeira por de 3 a 5 horas.

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