Sorvete de cerveja

🥕 Ingredientes

• 473 ml de cerveja (latão)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 gemas de ovo
• 3 colheres de amido de milho
• 350 ml de leite
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente dissolva o amido de milho no leite, depois leve ao fogo junto com o açúcar, mexendo na mesma direção até engrossar, após engrossado bata no liquidificador e reserve em um pote separado.

2. 2

   Bata novamente no liquidificador, a cerveja, o creme de leite, o leite condensado e as gemas.

3. 3

   Junte a essa mistura, a primeira mistura reservada, bata por 5 minutos para misturar tudo muito bem.

4. 4

   Leve à geladeira até ficar em uma consistência boa, depois disso é só provar.

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