Pavê de bis

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas(tirar as pelinhas)
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa)bem cheias de chocolate em pó
• 1 caixa de bis branco
• 1 caixa de bis preto
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, o creme de leite,o leite condensado, as gemas e a maizena e leve ao fogo baixo até formar um creme.

2. 2

   Divida esse creme ao meio e reserve.

3. 3

   Na outra metade coloque o chocolate em pó e reserve.

4. 4

   Bata as claras em ponto de neve e acrescentando o açúcar e o creme de leite e bata por 1 minuto.

5. 5

   camada de creme branco

6. 6

   camada de bis preto

7. 7

   camada de creme preto

8. 8

   camada de bis branco

9. 9

   Coloque o chantilly e enfeite com bis triturado ou chocolate granulado.

10. 10

    Leve para gelar.

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