🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) não muito cheias de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate nescau bem cheias
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) não muito cheia de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque o leite, com o amido de milho, o chocolate, o açúcar e a essência de baunilha.
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Mexa bem até que misture totalmente, leve ao forno e mexa com uma colher de pau bem o fundo até que vire um mingau.
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Deixe esfriar totalmente.
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No liquidificador coloque o mingau já frio com a manteiga e mais 3 colheres (sopa) de leite, bata bem por 3 minutos.
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A consistência será bem cremosa.
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Em uma vasilha apropriada para congelamento coloque o sorvete e acrescente chocolate granulado em média de meia xícara de (chá) , misture e leve ao congelador até que fique totalmente congelado.
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Depois de congelado retire e aproveite. Bom apetite!
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