Sorvete de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora bem madura
• 450 gramas de açúcar (será dividido em duas partes na receita)
• 1 xícara e 1/2 (chá) de água
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 200 gramas de açúcar
• 1 clara de ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a abóbora em pedaços com 250 gramas açúcar e a água, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela.

2. 2

   Depois de bem cozido, espere esfriar.

3. 3

   Acrescente o leite e bata tudo no liquidificador.

4. 4

   Adicione o coco ralado, 200 gramas de açúcar e por último a clara batida em neve.

5. 5

   Torne a bater tudo no liquidificador e coloque em um pote.

6. 6

   Leve ao freezer por 4 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)