Bijajica

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de açúcar
• polvilho doce até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ovos, o açúcar e o sal.

2. 2

   Acrescentar um pouco de polvilho e mexer.

3. 3

   Colocar mais polvilho e sovar bem, até ficar em ponto de rosca, se ver que passou colocar um pouquinho de leite só para dar ponto.

4. 4

   Formar as roscas.

5. 5

   Fritar em óleo ou banha quente, em fogo baixo até ficarem douradas.

6. 6

   Consumir imediatamente.

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