Sorvete da Deia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 lata de leite comum (medida do leite condensado)
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite.

2. 2

   Leve ao fogo até ficar igual a um mingal.

3. 3

   Em um prato bata as claras de ovo junto com o creme de leite, depois de bater as claras e o creme de leite misture junto com o creme que estava esfriando.

4. 4

   Coloque em uma panela 2 colheres de açúcar e 2 de nescau e um pouco de água.

5. 5

   Leve ao fogo, deixe ferver um pouco, depois despeje essa calda em uma forma.

6. 6

   Por último coloque o creme todo dentro da forma e leve ao freezer até endurecer.

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