Sopa Seca

🥕 Ingredientes

• 10 pães
• 5 ovos
• 1 litro leite
• 3 paus de canela
• Quanto baste de açúcar
• Canela em pó
• Pitadinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar os pães em fatias com a espessura de 1 dedo e excluir as pontas.

2. 2

   Levar um tacho ao fogo com o leite, com o sal e a canela em pau e deixar ferver.

3. 3

   Colocar o leite em um recipiente onde se possa molhar o pão.

4. 4

   Passar o pão primeiro por leite, depois pelos ovos e colocar em um alguidar de barro em camadas.

5. 5

   Em cada camada um pouco da mistura de açúcar com canela em pó.

6. 6

   Depois de finalizado, se sobrar ovos, pode-se deitar por cima.

7. 7

   Levar ao forno à 190ºC, durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos a 2 horas.

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