Aprenda a fazer Sorvete cremoso de chocolate, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo ou amargo
2 claras
6 a 8 colheres de açúcar
4 bombons ou 1 caixa de bis (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o creme de leite no freezer antes de começar o preparo da receita.
2
Derreta o chocolate em banho-maria.
3
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
4
Com um garfo, misture delicadamente o creme de leite para não desandar o merengue.
5
Misture o chocolate derretido, creme de claras e os bombons e leve ao freezer por 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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