Sorvete com água de coco

🥕 Ingredientes

• 2 cocos maduros (não pode ser verde nem seco)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de creme de leite
• 4 colheres de leite em pó
• 1/2 colher (sobremesa) de emulsificante
• 1 colher rasa (sopa)de liga neutra
• 1 colher (sobremesa) de essência de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos a água dos dois cocos com polpa do mesmo.

2. 2

   Acrescente todos os ingredientes e bata por mais 3 minutos.

3. 3

   Coloque em uma forma rasa com tampa e coloque no congelador por 12 horas.

4. 4

   Retire do congelador,acrescente mais meia colher(sobremesa)de emulsificante e bata com a batedeira por 3 minutos e espalhe em formas ou se preferir em um pote típico de sorvete!

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