Sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite "comum"
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres de açúcar
• 8 colheres de toddy
• 14 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite comum e as 3 gemas.

3. 3

   Cozinhe até engrossar e ficar homogêneo, deixe esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Coloque açúcar e bata novamente, em seguida coloque o creme de leite e mexa à mão.

6. 6

   Misture os dois cremes.

7. 7

   Em uma forma coloque a água e o toddy para calda.

8. 8

   Coloque no congelador até endurecer (de preferência de um dia para o outro).

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