Sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 2 lata de leite condensado
• 2 lata da mesma medida do leite condensado de leite
• 4 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, a mesma medida da lata de leite, 2 gemas peneiradas (reserve as claras).

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar um pouco e colocar na travessa e levar ao freezer.

3. 3

   ª camada:Fazer o mesmo processo porém acrescente 8 colheres de Nescau e colocar por cima da outra camada sem deixar misturar.

4. 4

   ° camada:As claras reservadas bater na batedeira até ficar em forma de suspiro.

5. 5

   Acrescentar as 3 colheres de sopa de açúcar bater mais uma vez.

6. 6

   Por último colocar o creme de leite e bater por uns 3 minutos.

7. 7

   Colocar no freezer.

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