Sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas de leite (usando a lata de leite condensado como medida)
• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, 1 lata de leite, leve ao fogo até ferver e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo 2 latas de leite, o achocolatado, 3 colheres de açúcar e o amido de milho.

3. 3

   Acrescente aos poucos por cima da da mistura inicial e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve e misture com o creme de leite e as 3 colheres de açúcar.

5. 5

   Bata bem e jogue por cima do creme que formou e leve ao freezer.

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