Pão de liquidificador (de ervas e queijo)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (pode substituir por farinha de arroz)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de óleo (de preferência o de girassol)
• 100 g de queijo ralado (mussarela ou queijo ralado de saquinho)
• 2 colheres de sopa de ervas (orégano, cebolinha, salsinha, etc)
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaquecer o forno.

2. 2

   Bater os ovos, o leite, o sal, o óleo e o azeite, no liquidificador.

3. 3

   Ir adicionando a farinha aos poucos, direto no liquidificador.

4. 4

   Desligar e despeje a massa em uma tigela.

5. 5

   Juntar as ervas e o queijo (reservar uma pequena quantia) e depois fermento.

6. 6

   Untar e enfarinhar a assadeira (usei a de pão de forma retangular).

7. 7

   Despejar a massa com cuidado.

8. 8

   Depois, polvilhar o restante do queijo por cima.

9. 9

   Levar ao forno a 200°C por 35 minutos.

10. 10

    Antes de tirar do forno checar com o palito se a massa está cozida, se o palito sair limpo pode desligar o forno.

11. 11

    A massa é bem líquida durante o preparo, depois de pronta fica fofa por dentro e crocante por fora.

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