Sorvete

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de nescau
• 4 colheres de água
• 4 gemas
• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de leite
• 4 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha o nescau e a água. Coloque no fundo da forma de pudim.

2. 2

   Leve ao fogo 4 gemas ( peneiradas), 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite. Mexa levemente. Quando começar a ferver desligue e deixe esfriar.

3. 3

   Batas as claras em neve. Depois acrescente as colheres de açúcar e a lata de creme de leite. Quando o outro creme estiver bem frio misture os dois cremes na batedeira e bata só um pouco até misturá-los.

4. 4

   Depois jogue esta massa na forma de pudim que já está com a calda de chocolate.

5. 5

   Coloque no congelador até endurecer.

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