Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (a mesma medida lata leite)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) maisena
• 3 ovos
• 1 colher sopa margarina
• 300 g chocolate picado (pode ser meio amargo ou ao leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a margarina, leite, maisena, gemas, leite condensado e deixe ferver até engrossar.

2. 2

   Desligue e espere esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.

4. 4

   Quando o creme estiver bem frio acrescente o creme de leite e as claras em neve. Misture delicadamente e jogue os pedaços de chocolate picado.

5. 5

   Leve a geledeira por aproximadamente 3 horas.

❓ Perguntas frequentes

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