Sorvetão de Nozes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) manteiga
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 300 g de nozes trituradas
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 claras em neve
• 1 pote de 2 litros de sorvete de creme
• Cerejas e chocolate para raspas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. 2

   Deixe no ponto de brigadeiro mole. Despeje em um refratário e espere esfriar, depois espalhe as nozes trituradas por cima e em seguida o sorvete. Em seguida faça o chantilly com as claras em neve e açúcar, coloque por cima da camada de sorvete.

3. 3

   Decore com raspas de chocolate e cereja. Leve ao congelador ou freezer.

4. 4

   Se preferir pode preparar o chantilly de caixinha vendido em supermercados.

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