Sorvetão de ninho com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de achocolatado
• 1 colher de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 creme de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma redonda de pudim e caramelize no fogo

2. 2

   Acrescente a colher de leite misturada com o achocolatado e deixe esfriar.

3. 3

   Coloque no fogo as gemas, o leite condensado e o leite e mexa até ferver.

4. 4

   Desligue e acrescente o leite em pó, deixe esfriar.

5. 5

   Bata na batedeira as claras em neve acrescente o creme de leite e a 1/2 xícara de açúcar.

6. 6

   Misture bem os dois cremes juntos.

7. 7

   Despeje na forma caramelizada e leve ao congelador por 2 horas

8. 8

   Desenforme e está pronto!

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