Aprenda a fazer Sorvetão de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 caixa de leite (reserve a outra)
2 ovos
1 e 1/2 colher de maizena
250 g de chocolate(barra)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
No liquidificador bata o leite, o leite condensado, a maizena e o ovo.Leve ao fogo até virar um mingau e reserve até esfriar.
2
Depois de frio coloque o creme de leite sem soro.
3
Derreta o chocolate em banho-maria e caramelize o refratário.
4
Deixe um pouco para colocar em cima.
5
Leve ao freezer até endurecer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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